Hygieneplan-Vorlage für Büro und Praxis
Leere Vorlage zum Ausfüllen und Ausdrucken: Was wird wie, womit, wann und von wem gereinigt – mit allgemeinen Hinweisen zum Ausfüllen.
Ein Hygieneplan hält fest, welche Bereiche wie, womit, wann und von wem gereinigt oder desinfiziert werden und wie das kontrolliert wird. Er ist zugleich die beste Grundlage für ein Angebot einer Reinigungsfirma, weil Umfang und Intervalle feststehen.
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Hygieneplan / Reinigungsplan
Tabelle seitlich wischen, um alle Spalten zu sehen. Zum Ausdrucken eignet sich ein größerer Bildschirm.
| Bereich / Objekt | Was | Wie (Reinigung, Desinfektion, Methode) | Womit (Mittel, Dosierung, Einwirkzeit laut Hersteller) | Wann / Intervall | Wer | Kontrolle |
|---|---|---|---|---|---|---|
Vorlage von reinigungsfirmen-wien.at · allgemeine Arbeitshilfe, keine Rechtsberatung. Fachliche Vorgaben für Ihren Betrieb gehen vor.
Hinweise zum Ausfüllen
Reinigung und Desinfektion unterscheiden
Reinigung entfernt Schmutz, Desinfektion verringert Keime. Desinfektion wirkt auf verschmutzten Flächen schlechter. Tragen Sie deshalb in der Spalte „Wie“ ein, ob eine Fläche gereinigt, desinfiziert oder beides wird, und in welcher Reihenfolge. In Büros genügt für die meisten Flächen eine gründliche Reinigung.
Mittel nach Herstellerangaben einsetzen
Dosierung und Einwirkzeit stehen auf dem Produkt bzw. im technischen Merkblatt; Hinweise zum Arbeitsschutz im Sicherheitsdatenblatt. Übernehmen Sie diese Angaben in die Spalte „Womit“. Für Praxen werden häufig Desinfektionsmittel aus anerkannten Listen wie VAH oder ÖGHMP verwendet.
Zuständigkeiten klar abgrenzen
Die Spalte „Wer“ verhindert Lücken: Was erledigt Ihr eigenes Team zwischendurch, was die Reinigungsfirma nach Betriebsschluss? Gerade Behandlungsflächen, Geräte und Abfälle sollten eindeutig zugeordnet sein. Ein Farbsystem für Tücher und Eimer je Bereich – etwa getrennt für WC und Küche – vermeidet Keimverschleppung.
Intervalle nach Nutzung festlegen
Stark genutzte Bereiche wie Sanitärräume, Empfang oder Teeküche brauchen kürzere Intervalle als wenig genutzte Räume. Ergänzen Sie periodische Leistungen wie Glasreinigung oder Grundreinigung als eigene Zeilen.
Kontrollieren, dokumentieren, aktualisieren
Legen Sie fest, wer die Durchführung prüft und wie das festgehalten wird, etwa mit Kürzel und Datum. Überprüfen Sie den Plan, wenn sich Räume, Abläufe oder Mittel ändern.
Besondere Vorgaben
Für Lebensmittelbetriebe verlangt die Verordnung (EG) Nr. 852/2004 allgemeine Hygienevorschriften (Anhang II, u. a. Reinigung) und Verfahren nach den HACCP-Grundsätzen (Art. 5). Welche Vorgaben für eine Arztpraxis oder Ordination gelten, hängt von der Fachrichtung ab – klären Sie das mit Ihrer Hygienefachkraft, Ihrer Standesvertretung oder der zuständigen Behörde. Diese Vorlage ersetzt keine fachliche oder rechtliche Beratung.
Reinigung nach Ihrem Hygieneplan anfragen
Mit dem ausgefüllten Plan lässt sich ein Angebot rasch und vergleichbar erstellen. Die Anfrage ist kostenlos und unverbindlich; die Anfrage bearbeitet die Betreiberin, zur Ausführung kann ein Betrieb der Unternehmensgruppe (Nobleclean) beauftragt werden.